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鼋頭渚介紹

【惠山泥人】爲我國著名的傳統民間藝術。用本地惠山粘土,經加工手捏,配以彩塑,成千姿百態,色彩豔麗,造型生動的泥塑,有較高的藝術欣賞和收藏價值,傳統泥人有大阿福、老壽星等。

【無錫小籠饅頭】無錫特産之一,饅頭皮子、餡心配料嚴格,皮薄色白,外形美觀,味鮮鹵足,如在餡心中摻入蟹粉、蟹黃,制成蟹粉小籠饅頭,更成上等點心。

【清水油面筋】以面粉爲主料,經加工,最後用素油氽制成的圓球形面筋,色澤金黃,味香性脆,可烹制成各種素齋美肴。若塞入肉餡,制成肉釀面筋,更是別具風味。

【無錫醬排骨】排骨色澤醬紅,酥香入骨,甜鹹適中,腴而不肥,色香味俱佳。該菜創制曆史悠久,享譽海內外,著名品牌有“真正老陸稿薦”、“三鳳橋肉莊”等。

【無錫水蜜桃】無錫地産水蜜桃,色澤豔麗,皮薄汁甜,有“果中皇後”之譽稱,每年六月至八月,早、中、晚諸品種的水蜜桃先後成熟上市,以無錫陽山産水蜜桃最佳。

【太湖珍珠】因利用水質優良的太湖清水培育,加上水深光照適中,而別具天然色彩,色澤光亮,可制成項鏈,耳環,戒指等飾品,以及保健養顔美容用品。

【宜興紫砂壺】産自無錫宜興的紫砂壺,造型別致,工藝精湛,色澤古樸,既具有較高的藝術價值,又含有優良的實用功能,有泡茶不走味,貯茶不變色,盛夏不易馊等獨特優點,爲喝茶品茗之佳器。

【太湖翠竹】無錫近年培育創制的地方名茶,已獲數屆國際名茶評比金獎。該茶葉形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,湯色清澈透亮,香氣清高持久,沖泡杯中,茶葉徐徐展開,婷婷玉立,形似群山竹林,風格獨特。

【惠山油酥】俗稱“金剛肚臍”,是一種用素油、面粉、芝麻、糖等制成的別具風格的小餅,小巧玲珑,甜而不膩,香酥可口,很早就被北京人民大會堂選用爲招待國際貴賓的茶點。

【太湖三白】是指太湖特産的白魚、白蝦、銀魚。以此爲主料可烹制成各式美味佳肴,如清蒸白魚、鹽水白蝦、銀魚炒蛋、銀魚羹等。

【梁溪脆鳝】又稱爆鳝,由鳝絲經兩次油炸而成,外觀醬褐色,烏光發亮,口味甜中帶鹹,松脆可口,已有百余年曆史,是無錫冷盆菜肴中的明珠。

【銀魚馄饨】太湖銀魚通體無鱗,晶瑩透明,其肉味嫩鮮美,富含蛋白質和鈣、鐵等營養元素,剁碎後與豬肉等輔料拌成餡心制馄饨,湯清味鮮,風味獨特,已成爲風景區一特色點心。


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开园时间:8:30 - 17:00
冬季时间:8:30 - 17:00
門票價格:90元/人
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